「核心提示」 当众多品牌深陷流量与价格内卷时,不运营社交媒体,几乎零直播投放的老干妈怎么躺着把钱赚了? 作者 | 詹方歌 编辑 | 邢昀 茅台跌价,老干妈营收重回巅峰,消费降级大环境下的市场情绪,被两家来自贵州的消费企业狠狠拿捏住了。 最近发布的《2025贵州企业100强》数据显示,老干妈2024年销售额达到53.91亿元,已接近2020年54.03亿元的历史最高水平。 在众多品牌忙于直播带货、线上营销的当下,老干妈看似采取了近乎“躺平”的策略。它在抖音等平台几乎没有常态化直播和达人投放,社交媒体账号也已长期停更,主要依靠消费者的自然复购维持线上销售。 但根据老干妈陶华碧和公司管理层的叙述,公司其实没有停止新品开发,海外市场的拓展也卓有成效。 “躺赢”或许不是这场突围的本质,“有攻有守”才是。 1、营收重回巅峰 2020年,老干妈的营业收入达到历史最高峰——54.03亿元,次年突然下滑20%至42.01亿元,被外界认为是国民品牌跌下神坛。 不过,当时正值疫情,线下消费受影响相对严重,而老干妈一直以来以线下为重,营收下滑也就在所难免。 近十年老干妈营收变化/豹变 如果在行业内横向对比,同样作为国民下饭菜品牌的涪陵榨菜,在疫情后营收增速也开始明显放缓。 年报数据显示,2020到2022年间,其营收同比增长幅度从14.23%一路下滑至1.18%,此后两年更是营收利润双双下滑。刚刚过去的第三季度,涪陵榨菜的盈利能力终于企稳,原因其实是理财产品收益增加,而主营业务的毛利率在下滑,对新品的费用投入也在不断增加。 以仲景香菇酱作为拳头产品的仲景食品,同样深耕下饭酱这个细分赛道,也是该赛道的第一家上市公司。2020年至今,公司营收增长稳定,但规模一直相对较小,虽然公司在不断开发新品,动态调整生产,但净利润的同比涨幅不算稳定。刚刚过去的2025年第三季度,在花椒、小香葱、八角等原料价格明显下