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01我们对苹果的看法大叔一直关注苹果，因为它也符合我们的选股三原则：改变生活、工作方式的新生事物，人人都要用，盈利。2007年苹果出品了iPhone，当年股价翻倍，但是2008年碰到金融危机，股价还是随大盘调整。之后2009年初的股价从3刀开始，一路涨到现在的150刀左右，13年涨了50倍，平均每年上涨35%。苹果和其他FAAMNG（脸书、苹果、亚马逊、微软、网飞、谷歌）概念股一起，是本轮高科技的领头羊公司之一。（见下图）苹果的月线图（自2009年1月截止2021年11月5日）从技术上看，苹果和大盘一致，从9月初短线调整到9月底，之后10月的四周都在涨。这是今年的第三次调整，每次都在年移动平均线（即250天移动平均线）的支撑下，结束调整，反弹上涨。02我们的操作大叔的交易策略一般不直接买入股票，而是在买入前加了一步“风险套利”的交易策略。我们的（有）风险套利，基本的操作逻辑是利用大叔和对手方害怕股价波动的差异程度，以及由此带来的期权价格的错误定价，在拥有股票之前，卖出（Cash Backed）PUT这“一条腿“来套利、同时希望打折买入股票。另外，我们有时在季报前，提前布局买入CALL（又一条腿），一旦季报超预期，CALL能赚钱。苹果的日线图（2021年3月-9月）第一步：2021年3月的风险套利（见上图十字坐标处）1）交易内容先举今年第一个卖（Cash Backed）PUT的例子。今年2021年3月24日，苹果股价在122刀时，大叔在市场上找对手方“对赌“，开始了苹果今年的第一笔“套利”交易，约定：大叔先收取对手方1.33刀/股的权利金，换取2021年4月16日、苹果的股价如果跌到115刀以下、大叔即承担在这个价位吃进其股票的义务。(愿意吃进的原因是我们长期看好苹果。)我们认为当时的1.33刀/股PUT的权利金价格是高估的，随着时间流失和波动性放缓，权利金的市价会慢慢减少到