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虎虎0402
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2023-10-25
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增发一万亿国债意味着什么,一个新时代开启了!
我们根本不用担心那一万亿增量国债的经济效果,它的效果一定是巨大的。
增发一万亿国债意味着什么,一个新时代开启了!
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2023-10-10
500ml 1250的利润还不满意啊[无语]
茅台“论滴卖”的内幕
卖给瑞幸8吨酒,仅带来2000万利润。
茅台“论滴卖”的内幕
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style=\"text-align: justify;\">大卫-格雷伯在《债:第一个5000年》中,有一段描述:</p><p style=\"text-align: justify;\"><strong><em>“救赎”的含义将不再是把某些东西(ps:往往是欠条)重新购买回来,而是摧毁掉整个记账体系。</em></strong></p><p style=\"text-align: justify;\"><strong><em>在许多中东城市,这种情况真的会发生:在清除债务的时候,最普遍的一种行为就是举行毁灭石板的仪式,石板上记录着债务的情况。</em></strong></p><p style=\"text-align: justify;\">事实上,很多文明都存在或多或少地存在“救赎行为”,以期待部分重启游戏,让经济重新焕发活力。</p><p></p><p class=\"t-img-caption\"><img src=\"https://static.tigerbbs.com/19735535a67285e6bb76b25aa87b3601\" tg-width=\"700\" tg-height=\"398\"/></p><p style=\"text-align: justify;\">在这篇文章中,我们将讨论现代意义上的“债务救赎”,并探讨它的运作机制。</p><p style=\"text-align: justify;\"><strong>债务对应原则和债务错位</strong></p><p style=\"text-align: justify;\">我们以<strong><em>善意情形</em></strong>为基本出发点,大致有两类项目可以举债投资,一类是公益性强的项目;另一类是收益性强的项目。</p><p style=\"text-align: justify;\">相对应的,不同的主体<strong><em>非经营性筹资能力</em></strong>是不同的,中央政府最强、地方政府次之,最差的是企业和居民。</p><p class=\"t-img-caption\"><img src=\"https://static.tigerbbs.com/b7a216cba3cc8b90f2e16513b27a0200\" title=\"\" tg-width=\"1080\" tg-height=\"518\"/></p><p style=\"text-align: justify;\">于是,我们可以获得一个大致的举债原则:</p><p style=\"text-align: justify;\"><strong><em>债务对应原则</em></strong></p><p style=\"text-align: justify;\">非经营性筹资能力强的主体,可以承担更多的公益性债务;非经济性筹资能力弱的主体,可以承担更多的收益性强的债务。 如果违背这个原则,就会出现</p><p style=\"text-align: justify;\"><strong><em>债务错位</em></strong></p><p style=\"text-align: justify;\">随着时间的推移,债务就会累积。具体如下图所示,</p><p class=\"t-img-caption\"><img src=\"https://static.tigerbbs.com/db8cc6aa8c7450d336cf78d509e05d53\" title=\"\" tg-width=\"1080\" tg-height=\"585\"/></p><p style=\"text-align: justify;\">譬如,地方政府承担了过多的超过自己非经营性筹资能力的债务,债务就会不断累积。</p><p style=\"text-align: justify;\">这些债务是化不掉的,这是因为,<strong><em>一方面项目的收益性太弱;另一方面超过自身的非经营性筹资能力</em></strong>。</p><p style=\"text-align: justify;\">因此,债务增加的本质是<strong><em>债务错位的累积</em></strong>,让下级政府承担上级政府该承担的债务,就会造成下级政府债务的积累,以此类推。</p><h2 id=\"id_694896728\" style=\"text-align: start;\">债务压力的传导机制</h2><p style=\"text-align: justify;\">这种淤积会带来经济危害,<strong><em>因为各级地方政府会跟企业和居民</em></strong>发生关系,形成应收账款,从而挤压企业和居民的资产负债表。更进一步,企业和居民之间再相互欠款,形成更多的债务。</p><p class=\"t-img-caption\"><img src=\"https://static.tigerbbs.com/c9318c45254032db67de608de1c4127f\" title=\"\" tg-width=\"1080\" tg-height=\"557\"/></p><p style=\"text-align: justify;\">这种情况跟电脑运行久了会出现bug类似。经济运行久了,也会因为不同原因发生债务错位,从而积累债务。</p><p style=\"text-align: justify;\">如果不加处置的话,<strong><em>上级资产负债表会自发地挤压下一级的资产负债表</em></strong>,最终,层层传导,层层放大,给企业+居民造成了较大的金融压抑。</p><p style=\"text-align: justify;\">在这里,我们一定要注意一点,这个债务传导具备<strong><em>乘数效应</em></strong>。</p><p style=\"text-align: justify;\">也就是说,在财政纪律十分严明的情况下,整个债务系统自身会带刹车效果,并且是带乘数效应的。特殊事件的冲击,譬如疫情,会进一步放大这个刹车效果。</p><p style=\"text-align: justify;\">这时候就需要<strong><em>中央财政的“救赎”</em></strong>,它会沿着反方向带来层层的缓释效果,最终影响到广泛的实体经济。</p><p style=\"text-align: justify;\">所以,我们根本不用担心那一万亿增量国债的经济效果,<strong><em>它的效果一定是巨大的</em></strong>。</p><h2 id=\"id_510591853\" style=\"text-align: start;\">债务控制系统</h2><p style=\"text-align: justify;\">事实上,在债务错位不可避免的大前提下,庞大的债务系统本身就是一种<strong><em>调控工具</em></strong>。</p><p class=\"t-img-caption\"><img src=\"https://static.tigerbbs.com/85028e9fe6d3756157216e800fec846c\" title=\"\" tg-width=\"1080\" tg-height=\"558\"/></p><p style=\"text-align: justify;\">如上图所示,当中央缓释力度弱时,债务错位累积较快,经济进入了财政收缩周期,而且,在天灾密集的时期,债务错位会增加得更快;当中央缓释力度强的时候,债务错位大量地被处置,经济进入财政扩张周期。</p><p style=\"text-align: justify;\">因此,整个债务系统就成为一个操作机器:</p><p style=\"text-align: justify;\"><strong><em>1、繁荣时期,中央希望经济自己消化债务错位,收紧了财政;</em></strong></p><p style=\"text-align: justify;\"><strong><em>2、衰退时期,中央主动帮助经济消化债务错位,放松了财政;</em></strong></p><p style=\"text-align: justify;\">事实上,我们根本不用去关注<strong><em>实物工作量或者GDP</em></strong>的问题,债务系统很庞大,乘数效应也不低,“增发国债转移支付给地方”的做法必然产生巨大的经济效果。</p><p style=\"text-align: justify;\">事实上,这个体系的控制原理跟<strong><em>核反应堆的原理类似</em></strong>,</p><p style=\"text-align: justify;\"><strong><em>核反应堆中核燃料原子核的裂变,是通过中子轰击引起的,没有中子的轰击,就不可能有大量原子核的裂变。因此,可以通过调节中子数量来达到调节原子核裂变的规模,从而达到调节核反应堆功率的目的。</em></strong></p><p style=\"text-align: justify;\"><strong><em>调节中子的数量,是通过移动控制棒来实现的。控制棒由镉或碳化硼等易吸收中子的材料制成。如果将控制棒插入反应堆的核燃料内,则吸收的中子多,裂变反应的规模就会减少,反应堆功率就会下降;如果将控制棒从反应堆的核燃料区向外抽出,则吸收的中子少,裂变反应的规模就会增加,反应堆功率就会上升。当反应堆的功率上升到所要求的程度时,再适当插入控制棒,使吸收的中子数量适中,从而使反应堆的功率保持在一个稳定的水平。</em></strong></p><p style=\"text-align: justify;\">所以,我们不应该把这一万亿国债视作核反应燃料,而是应该<strong><em>把它视作控制棒</em></strong>。现在我们正在“抽出控制棒”,提升整个经济的活力。</p><h2 id=\"id_2908212531\" style=\"text-align: start;\">3%的紧箍咒</h2><p style=\"text-align: justify;\">曾几何时,各个国家的财政赤字都被套上了一个紧箍咒,突破3%成为一件不好的事情。</p><p style=\"text-align: justify;\">但是,为什么是3%,为什么每个国家都是3%,却讨论得不是很清楚。</p><p class=\"t-img-caption\"><img src=\"https://static.tigerbbs.com/9e5831961ffd678e77d1cb22a93ac6e8\" title=\"\" tg-width=\"1080\" tg-height=\"558\"/></p><p style=\"text-align: justify;\">然而,债务错位的原因是复杂的,有些经济体</p><h2 id=\"id_2238004332\" style=\"text-align: start;\"><em>债务错位率</em></h2><p style=\"text-align: justify;\">天然就很高,其自然中枢保持一个较高水平。</p><p style=\"text-align: justify;\">在这种情况下,如果政府依然恪守3%的紧箍咒,随着时间的推移,整个财政会越来越紧,造成显著的经济压抑。</p><p style=\"text-align: justify;\">这就好比,你长了一双40码的脚,却因为某个原因穿了一双38码的鞋子,不适感不会随着时间的推移消失,反而越来越重。正确的做法就是找一双适合自己的鞋子。 这一次我们在这个问题上也有很重大的突破:</p><p style=\"text-align: justify;\"><strong><em>2、全国财政赤字将由38800亿元增加到48800亿元,预计赤字率由3%提高到3.8%左右;</em></strong></p><p style=\"text-align: justify;\">我们开始正视一个问题:<strong><em>为什么是3%?</em></strong></p><h2 id=\"id_1536928998\" style=\"text-align: start;\">结束语</h2><p style=\"text-align: justify;\">综上所述,我们就搞清楚了债务调控体系以及一万亿增量国债的意义:</p><p style=\"text-align: justify;\"><strong><em>1、债务错位不可避免,任何经济体都会出现;</em></strong></p><p style=\"text-align: justify;\"><strong><em>2、随着债务错位的累积,大量的债务会淤积,从而,压抑实体经济的活力;</em></strong></p><p style=\"text-align: justify;\"><strong><em>3、定期的债务复位是必要的,但是,多少合适是一个有争议的话题;</em></strong></p><p style=\"text-align: justify;\"><strong><em>4、一万亿增量国债标志着系统进入财政扩张周期;</em></strong></p><p style=\"text-align: justify;\"><strong><em>5、整个债务系统具备乘数效应;</em></strong></p><p style=\"text-align: justify;\"><strong><em>6、我们不应该把增量赤字当成燃料本身,而应该当成控制棒;</em></strong></p><p style=\"text-align: justify;\"><strong><em>ps:数据来自wind</em></strong></p></body></html>","source":"lsy1570662791124","collect":0,"html":"<!DOCTYPE html>\n<html>\n<head>\n<meta http-equiv=\"Content-Type\" content=\"text/html; charset=utf-8\" />\n<meta name=\"viewport\" content=\"width=device-width,initial-scale=1.0,minimum-scale=1.0,maximum-scale=1.0,user-scalable=no\"/>\n<meta name=\"format-detection\" content=\"telephone=no,email=no,address=no\" />\n<title>增发一万亿国债意味着什么,一个新时代开启了!</title>\n<style 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如果违背这个原则,就会出现债务错位随着时间的推移,债务就会累积。具体如下图所示,譬如,地方政府承担了过多的超过自己非经营性筹资能力的债务,债务就会不断累积。这些债务是化不掉的,这是因为,一方面项目的收益性太弱;另一方面超过自身的非经营性筹资能力。因此,债务增加的本质是债务错位的累积,让下级政府承担上级政府该承担的债务,就会造成下级政府债务的积累,以此类推。债务压力的传导机制这种淤积会带来经济危害,因为各级地方政府会跟企业和居民发生关系,形成应收账款,从而挤压企业和居民的资产负债表。更进一步,企业和居民之间再相互欠款,形成更多的债务。这种情况跟电脑运行久了会出现bug类似。经济运行久了,也会因为不同原因发生债务错位,从而积累债务。如果不加处置的话,上级资产负债表会自发地挤压下一级的资产负债表,最终,层层传导,层层放大,给企业+居民造成了较大的金融压抑。在这里,我们一定要注意一点,这个债务传导具备乘数效应。也就是说,在财政纪律十分严明的情况下,整个债务系统自身会带刹车效果,并且是带乘数效应的。特殊事件的冲击,譬如疫情,会进一步放大这个刹车效果。这时候就需要中央财政的“救赎”,它会沿着反方向带来层层的缓释效果,最终影响到广泛的实体经济。所以,我们根本不用担心那一万亿增量国债的经济效果,它的效果一定是巨大的。债务控制系统事实上,在债务错位不可避免的大前提下,庞大的债务系统本身就是一种调控工具。如上图所示,当中央缓释力度弱时,债务错位累积较快,经济进入了财政收缩周期,而且,在天灾密集的时期,债务错位会增加得更快;当中央缓释力度强的时候,债务错位大量地被处置,经济进入财政扩张周期。因此,整个债务系统就成为一个操作机器:1、繁荣时期,中央希望经济自己消化债务错位,收紧了财政;2、衰退时期,中央主动帮助经济消化债务错位,放松了财政;事实上,我们根本不用去关注实物工作量或者GDP的问题,债务系统很庞大,乘数效应也不低,“增发国债转移支付给地方”的做法必然产生巨大的经济效果。事实上,这个体系的控制原理跟核反应堆的原理类似,核反应堆中核燃料原子核的裂变,是通过中子轰击引起的,没有中子的轰击,就不可能有大量原子核的裂变。因此,可以通过调节中子数量来达到调节原子核裂变的规模,从而达到调节核反应堆功率的目的。调节中子的数量,是通过移动控制棒来实现的。控制棒由镉或碳化硼等易吸收中子的材料制成。如果将控制棒插入反应堆的核燃料内,则吸收的中子多,裂变反应的规模就会减少,反应堆功率就会下降;如果将控制棒从反应堆的核燃料区向外抽出,则吸收的中子少,裂变反应的规模就会增加,反应堆功率就会上升。当反应堆的功率上升到所要求的程度时,再适当插入控制棒,使吸收的中子数量适中,从而使反应堆的功率保持在一个稳定的水平。所以,我们不应该把这一万亿国债视作核反应燃料,而是应该把它视作控制棒。现在我们正在“抽出控制棒”,提升整个经济的活力。3%的紧箍咒曾几何时,各个国家的财政赤字都被套上了一个紧箍咒,突破3%成为一件不好的事情。但是,为什么是3%,为什么每个国家都是3%,却讨论得不是很清楚。然而,债务错位的原因是复杂的,有些经济体债务错位率天然就很高,其自然中枢保持一个较高水平。在这种情况下,如果政府依然恪守3%的紧箍咒,随着时间的推移,整个财政会越来越紧,造成显著的经济压抑。这就好比,你长了一双40码的脚,却因为某个原因穿了一双38码的鞋子,不适感不会随着时间的推移消失,反而越来越重。正确的做法就是找一双适合自己的鞋子。 这一次我们在这个问题上也有很重大的突破:2、全国财政赤字将由38800亿元增加到48800亿元,预计赤字率由3%提高到3.8%左右;我们开始正视一个问题:为什么是3%?结束语综上所述,我们就搞清楚了债务调控体系以及一万亿增量国债的意义:1、债务错位不可避免,任何经济体都会出现;2、随着债务错位的累积,大量的债务会淤积,从而,压抑实体经济的活力;3、定期的债务复位是必要的,但是,多少合适是一个有争议的话题;4、一万亿增量国债标志着系统进入财政扩张周期;5、整个债务系统具备乘数效应;6、我们不应该把增量赤字当成燃料本身,而应该当成控制棒;ps:数据来自wind","news_type":1},"isVote":1,"tweetType":1,"viewCount":634,"authorTweetTopStatus":1,"verified":2,"comments":[],"imageCount":0,"langContent":"CN","totalScore":0},{"id":228858729709720,"gmtCreate":1696896043842,"gmtModify":1696899682986,"author":{"id":"3579514267736665","authorId":"3579514267736665","name":"虎虎0402","avatar":"https://static.laohu8.com/default-avatar.jpg","crmLevel":1,"crmLevelSwitch":0,"followedFlag":false,"idStr":"3579514267736665","authorIdStr":"3579514267736665"},"themes":[],"htmlText":"500ml 1250的利润还不满意啊[无语] ","listText":"500ml 1250的利润还不满意啊[无语] ","text":"500ml 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style=\"text-align: justify;\"><em>白酒被认为是一个可以穿越市场周期的行业,过去十几年,房地产、汽车、互联网、教培、金融等行业起起伏伏,犹如江河上的一叶扁舟,但白酒却异常平稳、经久不衰。他们在资本市场上也形成了一套独特的估值体系,茅台的市值常年领先于A股其他公司。</em></p><p style=\"text-align: justify;\"><em>而在另一方面,这些万亿、千亿级别的白酒厂,早已不再是单纯的酒厂,他们跨界造车,设立产业基金。与此同时,全国白酒产量连续6年下跌,一些白酒的批零价格倒挂严重,经销商库存承压。整个行业平稳发展的背后,又波诡云谲。</em></p><p style=\"text-align: justify;\"><em>近期,《棱镜》将对白酒这个传统又新颖的行业进行系列报道,试图穿透市场迷雾,为爱喝酒的、爱投资以及关注白酒的读者,呈现一个多元化的市场图景。</em></p><p style=\"text-align: justify;\">作者:李米</p><p style=\"text-align: justify;\">2021年,丁雄军担任贵州茅台董事长,这一年,茅台以1061.9亿元成为第一家营收千亿的白酒上市企业,整个市场都在等待他的下一步动作。</p><p style=\"text-align: justify;\">在这之前,为了完成千亿目标,贵州茅台用了六年时间进行了一系列改革:大力发展酱香系列酒、调整经销商队伍、布局线上线下直销渠道、大幅提升直营收入。其中,天猫超市、华润万家等渠道的出现,吸引了大量年轻人对“1499元飞天茅台酒”的抢购热情,但这些酒很快回流到社会酒商手里。</p><p style=\"text-align: justify;\">在指导价与市场价之间1000多元的价差面前,年轻人不是茅台酒的消费者,而是“搬运工”——抢到后,再卖掉。</p><p style=\"text-align: justify;\">2023年9月,丁雄军来到茅台两周年,“年轻人”三个字频繁地被提及:茅台与瑞幸联名的酱香拿铁,号称“年轻人的第一杯茅台”,上市第一天卖出542万杯,销售额超1亿元;茅台与德芙联名的茅小凌酒心巧克力,打造“年轻人的仪式感”,在多个渠道开售即售罄。</p><p style=\"text-align: justify;\">与“飞天茅台酒抢购”相比,茅台转变了思路,开始把茅台酒“一滴一滴”地卖给年轻人了。白酒产业资深研究员韩栋(化名)认为:“年轻化是一个正确的方向,茅台做好了,对发展有益;就算做不好,也不影响基本盘。”</p><p style=\"text-align: justify;\">但在茅台内部,对年轻化却产生了分歧,一位接近茅台的人士坦言:“担心品牌过度使用的问题。”</p><h2 id=\"id_2172842897\" style=\"text-align: start;\">卖给瑞幸8吨酒,仅带来2000万利润</h2><p style=\"text-align: justify;\">“瑞幸既然上了酱香拿铁,就不能大大方方地多备点货吗?”9月19日,瑞幸宣布各地门店陆续补货酱香拿铁,在广州出差的李雪(化名)原本计划给同事点40杯,最后发现附近的门店最多只能下单20杯,而深圳的部分门店则显示售罄。</p><p style=\"text-align: justify;\">同样难买的,还有茅小凌酒心巧克力。在i茅台官网,不同规格的茅小凌酒心巧克力均显示门店补货中。在淘宝、京东等电商网站,有第三方店铺加价售卖,原价179元的礼盒装一度被炒至293元。</p><p style=\"text-align: justify;\">不过,一位长期炒作茅台酒以及周边产品的酒商向作者表示:“酒心巧克力的炒作只是小范围的现象,大部分人没有关注这个新品。”</p><p style=\"text-align: justify;\">“瑞幸第一批采购了8吨茅台酒,德芙的量估计不多。”接近茅台的人士向作者透露,“茅台就是拿销售酒的钱,以及品牌的分成,具体怎么生产是人家的事情。”</p><p style=\"text-align: justify;\">21世纪经济报道曾经报道称,用于巧克力制作的茅台酒,是由合作方采购500ml53度飞天茅台酒后再进行加工,采购价为官方指导价。</p><p style=\"text-align: justify;\">不过,根据作者了解,此次与瑞幸、德芙联名,茅台向后两者销售的是1L装的飞天茅台酒,价格为3799元的官方指导价。此外,茅台还将抽取相关产品一半的利润,但不承担其他营销宣传费用。</p><p style=\"text-align: justify;\">“相当于每500ml多了1000元的利润,按每吨2124瓶(500ml/瓶)计算,8吨茅台酒可以带来的额外利润不到2000万元:”韩栋为此算了一笔账。“即使加上瑞幸的利润分成,对贵州茅台的影响也不大。”</p><p style=\"text-align: justify;\">在茅台酒这个千亿大单品面前,酱香拿铁、茅小凌酒心巧克力对营收的贡献显得微不足道。2022年,贵州茅台实现营收1241亿元,净利润627.16亿元,每天净赚1.7亿元,远高于联名产品所带来的利润。</p><p style=\"text-align: justify;\">但如果从茅台年轻化这步棋来看,上市首日突破1亿元已经是一个爆款产品的表现。</p><p style=\"text-align: justify;\">在茅台内部,酱香拿铁、茅小凌酒心巧克力与茅台冰淇淋一起,归属于茅台冰淇淋事业部。这也就意味着,贵州茅台从瑞幸、德芙所获得的产品利润分成将成为茅台冰淇淋事业部的业绩。</p><p style=\"text-align: justify;\">2022年5月,贵州茅台联合蒙牛推出茅台冰淇淋并于当年底实现2.26亿元营收;今年上半年,贵州茅台酒店业务和冰淇淋业务实现营收2.24亿元,也就是说在上市的一年时间里,茅台冰淇淋销售额不到5亿元。</p><p style=\"text-align: justify;\">“酒心巧克力缺乏消费频次和渠道,估计会失败。”长期观察茅台的人士杨敏(化名)向作者表示,“但酱香拿铁依托瑞幸的上万家门店,将会给茅台带来可观的营收增量。”</p><p style=\"text-align: justify;\">截至今年二季度末,瑞幸门店总数已达到10836家,成为中国市场第一家门店数量破万的连锁咖啡品牌。瑞幸2021年推出的爆款产品生椰拿铁两年时间卖出3亿杯,这为酱香拿铁的市场提供了想象空间。</p><h2 id=\"id_2173065541\" style=\"text-align: start;\">冰淇淋销售乱象,推动茅台的联名</h2><p style=\"text-align: justify;\">在“年轻人的第一杯茅台”之前,茅台曾用冰淇淋喊出了“年轻人的第一口茅台”。</p><p style=\"text-align: justify;\">与如今“销售茅台酒、获取品牌分成”不同的是,茅台与蒙牛合作研发冰淇淋,选择的是新建渠道,但这造成的弊端除了布局缓慢之外,还有渠道难把控。</p><p style=\"text-align: justify;\">2022年5月19日,茅台全国首家线下冰淇淋旗舰店001号在茅台国际大酒店开业,10天后,第二家店才在贵阳开出。</p><p style=\"text-align: justify;\">目前,茅台冰淇淋已经在全国布局34家旗舰店、43家体验店,由“茅台传承人”开设。在茅台内部,将茅台经销商的子女称为“茅台传承人”,这些人也是茅台营销队伍中的“年轻人代表”。</p><p style=\"text-align: justify;\">但除了上市之初的年轻人打卡热潮之外,茅台冰淇淋并没有在年轻人之间掀起更多浪花。</p><p style=\"text-align: justify;\">“茅台冰淇淋的销售主要还是靠茅台现有的经销商网络。”接近茅台销售市场一线的人士向作者表示,“很多经销商对茅台冰淇淋意见很大,销售不出去,只能开展品鉴活动的时候消耗掉。”</p><p style=\"text-align: justify;\">“吃到完全不想吃了。”华南地区一家茅台酒经销商向作者坦言。</p><p style=\"text-align: justify;\">目前,不管是茅台酒经销商门店、茅台合作的商超渠道,还是酱香系列酒体验中心,以及贵州茅台的5000家万家共享店内,均有冰柜摆放着茅台冰淇淋。在茅台酒、酱香系列酒的每一场品鉴会,茅台冰淇淋均以饭后甜点的形式出现。</p><p style=\"text-align: justify;\">2023年上半年,由于线上线下茅台冰淇淋销售渠道遍地开花,再加上巽风数字世界的茅台冰淇淋体验卡大量销售,66元一个的茅台冰淇淋曾被以十几二十元的价格进行大量抛售。</p><p style=\"text-align: justify;\">北京的酒商王延(化名)是最先低价收购茅台冰淇淋的人之一,他告诉作者:“当时抛售的主要是临期的冰淇淋,每天都能低价收到几千杯,再卖给餐饮店、酒吧等场所。”</p><p style=\"text-align: justify;\">这种销售乱象或许直接推动了茅台与其他品牌的联名。</p><p style=\"text-align: justify;\">在茅台冰淇淋一周年庆活动上,丁雄军提出贵州茅台将加大研发酒心巧克力、含酒饮品、棒支、软冰等产品,但并未向外界透露产品销售有关信息。</p><p style=\"text-align: justify;\">多家茅台冰淇淋旗舰店曾自主推出加了茅台酒的奶茶、咖啡等产品,但并没有上升到茅台统一的战略层面。今年7月,茅台集团申请注册了一枚“茅小咖”商标,直到现在,商标状态依然为等待实质审查。</p><p style=\"text-align: justify;\">“茅小咖”还没等到,茅台的一个月两次联名率先来了。</p><p style=\"text-align: justify;\">“本来就是在试探,茅台冰淇淋最先试水。”杨敏对此分析表示,“相比于用自己的营销网络进行推广,茅台直接与擅长年轻化市场的合作方合作,可以更快做出成绩。”</p><h2 id=\"id_3395331475\" style=\"text-align: start;\">“90后市场,可以说一片空白”</h2><p style=\"text-align: justify;\">“年轻化”对整个白酒行业来说并不陌生。</p><p style=\"text-align: justify;\">多年前,马云的一段话曾广为流传,他说“年轻人不喝茅台,是因为还没有到45岁,没有经历过生死苦难。”</p><p style=\"text-align: justify;\">2020年,茅台前董事长季克良曾在节目中表达过类似的观点,曾引发广泛的讨论。彼时正值飞天茅台酒市场价格一路从年初的不到2000元,飙升至中秋前的2700多元,网友纷纷评论:“年轻人不是不想喝,是买不起。”</p><p style=\"text-align: justify;\">年轻人与白酒之间,似乎被划分在两个阵营。</p><p style=\"text-align: justify;\">在茅台内部,关于“年轻人不喝茅台”的担忧不断,上述接近茅台销售市场一线的人士提出自己的不安:“经销商系统的客户以商务消费为主,90后市场可以说一片空白。”近两年,茅台经销商在日常的推广活动中甚至会主动加入年轻化元素,例如组织飞盘、露营等年轻人喜欢的活动。</p><p style=\"text-align: justify;\">摆在年轻人与茅台之间的难题有很多:近3000元的市场价需要经济实力,对白酒口感的接受度考验着喝酒的意愿,酒桌文化的讨论则影响了年轻人的消费场景。</p><p style=\"text-align: justify;\">这些因素使得白酒行业喊了多年的“年轻化”始终只是一个口号。</p><p style=\"text-align: justify;\">直到茅台冰淇淋、酱香拿铁、茅小凌酒心巧克力的出现,让茅台的年轻化走出了一条新的路径。</p><p style=\"text-align: justify;\">以前是把茅台酒当“酒”卖,考虑的是年轻人为什么不喜欢酒;现在是跳出酒本身卖“茅台”,把茅台酒一滴一滴加进年轻人喜欢的东西里卖,降低了年轻人接触茅台酒的门槛:买一个茅台冰淇淋小巧支只需要29元、一杯酱香拿铁19元,两颗茅小凌巧克力35元、一杯茅台冰淇淋则为66元。</p><p style=\"text-align: justify;\">高端茅台“下凡”带来了热度的同时,一月两次联名也引发了“品牌过度使用”的质疑。</p><p style=\"text-align: justify;\">社交平台上关于茅台的二次创作频出。有网友小红书发布自创的茅台与杜蕾斯相关海报,大量网友信以为真引发讨论。此外,“茅台快把自己玩成料酒了”这一话题冲上微博热搜榜,在这个聚集了大量年轻人的社交平台,大量网友留言表示“拉低了品牌价值。”</p><p style=\"text-align: justify;\">在茅台内部,或许已经认识到过度的联名会带来品牌的稀释。</p><p style=\"text-align: justify;\">在茅小凌酒心巧克力上市后,丁雄军宣布“‘+茅台’周边产品开发将告一段落”。根据作者了解,茅台将对茅台冰淇淋、酱香拿铁、茅小凌酒心巧克力等产品的研发与运营,进行一次阶段性的复盘与总结。</p><p style=\"text-align: justify;\">酱香拿铁与酒心巧克力能在年轻人的心中待多久?它能为茅台带来多少年轻客户?这些都还有待市场的验证。</p></body></html>","collect":0,"html":"<!DOCTYPE html>\n<html>\n<head>\n<meta http-equiv=\"Content-Type\" content=\"text/html; charset=utf-8\" />\n<meta name=\"viewport\" content=\"width=device-width,initial-scale=1.0,minimum-scale=1.0,maximum-scale=1.0,user-scalable=no\"/>\n<meta name=\"format-detection\" content=\"telephone=no,email=no,address=no\" />\n<title>茅台“论滴卖”的内幕</title>\n<style type=\"text/css\">\na,abbr,acronym,address,applet,article,aside,audio,b,big,blockquote,body,canvas,caption,center,cite,code,dd,del,details,dfn,div,dl,dt,\nem,embed,fieldset,figcaption,figure,footer,form,h1,h2,h3,h4,h5,h6,header,hgroup,html,i,iframe,img,ins,kbd,label,legend,li,mark,menu,nav,\nobject,ol,output,p,pre,q,ruby,s,samp,section,small,span,strike,strong,sub,summary,sup,table,tbody,td,tfoot,th,thead,time,tr,tt,u,ul,var,video{ font:inherit;margin:0;padding:0;vertical-align:baseline;border:0 }\nbody{ font-size:16px; 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class=\"title\">\n茅台“论滴卖”的内幕\n</h2>\n\n<h4 class=\"meta\">\n\n\n<a class=\"head\" href=\"https://laohu8.com/wemedia/91\">\n\n\n<div class=\"h-thumb\" style=\"background-image:url(https://static.tigerbbs.com/ea46042fac2240098d9d976e6d67d6a8);background-size:cover;\"></div>\n\n<div class=\"h-content\">\n<p class=\"h-name\">棱镜 </p>\n<p class=\"h-time\">2023-10-07 16:53</p>\n</div>\n\n</a>\n\n\n</h4>\n\n</header>\n<article>\n<html><head></head><body><p><strong><em>编者按:</em></strong></p><p style=\"text-align: justify;\"><em>很多年了,白酒没有像今天这么“热闹”过。</em></p><p style=\"text-align: justify;\"><em>一杯“酱香拿铁”,不仅让年轻人尝到了一瓶难求的“飞天茅台”,还造就了一场史诗级的营销活动。新一代年轻人突然意识到,在“求醉”的路上除了威士忌外还有白酒。</em></p><p style=\"text-align: justify;\"><em>白酒被认为是一个可以穿越市场周期的行业,过去十几年,房地产、汽车、互联网、教培、金融等行业起起伏伏,犹如江河上的一叶扁舟,但白酒却异常平稳、经久不衰。他们在资本市场上也形成了一套独特的估值体系,茅台的市值常年领先于A股其他公司。</em></p><p style=\"text-align: justify;\"><em>而在另一方面,这些万亿、千亿级别的白酒厂,早已不再是单纯的酒厂,他们跨界造车,设立产业基金。与此同时,全国白酒产量连续6年下跌,一些白酒的批零价格倒挂严重,经销商库存承压。整个行业平稳发展的背后,又波诡云谲。</em></p><p style=\"text-align: justify;\"><em>近期,《棱镜》将对白酒这个传统又新颖的行业进行系列报道,试图穿透市场迷雾,为爱喝酒的、爱投资以及关注白酒的读者,呈现一个多元化的市场图景。</em></p><p style=\"text-align: justify;\">作者:李米</p><p style=\"text-align: justify;\">2021年,丁雄军担任贵州茅台董事长,这一年,茅台以1061.9亿元成为第一家营收千亿的白酒上市企业,整个市场都在等待他的下一步动作。</p><p style=\"text-align: justify;\">在这之前,为了完成千亿目标,贵州茅台用了六年时间进行了一系列改革:大力发展酱香系列酒、调整经销商队伍、布局线上线下直销渠道、大幅提升直营收入。其中,天猫超市、华润万家等渠道的出现,吸引了大量年轻人对“1499元飞天茅台酒”的抢购热情,但这些酒很快回流到社会酒商手里。</p><p style=\"text-align: justify;\">在指导价与市场价之间1000多元的价差面前,年轻人不是茅台酒的消费者,而是“搬运工”——抢到后,再卖掉。</p><p style=\"text-align: justify;\">2023年9月,丁雄军来到茅台两周年,“年轻人”三个字频繁地被提及:茅台与瑞幸联名的酱香拿铁,号称“年轻人的第一杯茅台”,上市第一天卖出542万杯,销售额超1亿元;茅台与德芙联名的茅小凌酒心巧克力,打造“年轻人的仪式感”,在多个渠道开售即售罄。</p><p style=\"text-align: justify;\">与“飞天茅台酒抢购”相比,茅台转变了思路,开始把茅台酒“一滴一滴”地卖给年轻人了。白酒产业资深研究员韩栋(化名)认为:“年轻化是一个正确的方向,茅台做好了,对发展有益;就算做不好,也不影响基本盘。”</p><p style=\"text-align: justify;\">但在茅台内部,对年轻化却产生了分歧,一位接近茅台的人士坦言:“担心品牌过度使用的问题。”</p><h2 id=\"id_2172842897\" style=\"text-align: start;\">卖给瑞幸8吨酒,仅带来2000万利润</h2><p style=\"text-align: justify;\">“瑞幸既然上了酱香拿铁,就不能大大方方地多备点货吗?”9月19日,瑞幸宣布各地门店陆续补货酱香拿铁,在广州出差的李雪(化名)原本计划给同事点40杯,最后发现附近的门店最多只能下单20杯,而深圳的部分门店则显示售罄。</p><p style=\"text-align: justify;\">同样难买的,还有茅小凌酒心巧克力。在i茅台官网,不同规格的茅小凌酒心巧克力均显示门店补货中。在淘宝、京东等电商网站,有第三方店铺加价售卖,原价179元的礼盒装一度被炒至293元。</p><p style=\"text-align: justify;\">不过,一位长期炒作茅台酒以及周边产品的酒商向作者表示:“酒心巧克力的炒作只是小范围的现象,大部分人没有关注这个新品。”</p><p style=\"text-align: justify;\">“瑞幸第一批采购了8吨茅台酒,德芙的量估计不多。”接近茅台的人士向作者透露,“茅台就是拿销售酒的钱,以及品牌的分成,具体怎么生产是人家的事情。”</p><p style=\"text-align: justify;\">21世纪经济报道曾经报道称,用于巧克力制作的茅台酒,是由合作方采购500ml53度飞天茅台酒后再进行加工,采购价为官方指导价。</p><p style=\"text-align: justify;\">不过,根据作者了解,此次与瑞幸、德芙联名,茅台向后两者销售的是1L装的飞天茅台酒,价格为3799元的官方指导价。此外,茅台还将抽取相关产品一半的利润,但不承担其他营销宣传费用。</p><p style=\"text-align: justify;\">“相当于每500ml多了1000元的利润,按每吨2124瓶(500ml/瓶)计算,8吨茅台酒可以带来的额外利润不到2000万元:”韩栋为此算了一笔账。“即使加上瑞幸的利润分成,对贵州茅台的影响也不大。”</p><p style=\"text-align: justify;\">在茅台酒这个千亿大单品面前,酱香拿铁、茅小凌酒心巧克力对营收的贡献显得微不足道。2022年,贵州茅台实现营收1241亿元,净利润627.16亿元,每天净赚1.7亿元,远高于联名产品所带来的利润。</p><p style=\"text-align: justify;\">但如果从茅台年轻化这步棋来看,上市首日突破1亿元已经是一个爆款产品的表现。</p><p style=\"text-align: justify;\">在茅台内部,酱香拿铁、茅小凌酒心巧克力与茅台冰淇淋一起,归属于茅台冰淇淋事业部。这也就意味着,贵州茅台从瑞幸、德芙所获得的产品利润分成将成为茅台冰淇淋事业部的业绩。</p><p style=\"text-align: justify;\">2022年5月,贵州茅台联合蒙牛推出茅台冰淇淋并于当年底实现2.26亿元营收;今年上半年,贵州茅台酒店业务和冰淇淋业务实现营收2.24亿元,也就是说在上市的一年时间里,茅台冰淇淋销售额不到5亿元。</p><p style=\"text-align: justify;\">“酒心巧克力缺乏消费频次和渠道,估计会失败。”长期观察茅台的人士杨敏(化名)向作者表示,“但酱香拿铁依托瑞幸的上万家门店,将会给茅台带来可观的营收增量。”</p><p style=\"text-align: justify;\">截至今年二季度末,瑞幸门店总数已达到10836家,成为中国市场第一家门店数量破万的连锁咖啡品牌。瑞幸2021年推出的爆款产品生椰拿铁两年时间卖出3亿杯,这为酱香拿铁的市场提供了想象空间。</p><h2 id=\"id_2173065541\" style=\"text-align: start;\">冰淇淋销售乱象,推动茅台的联名</h2><p style=\"text-align: justify;\">在“年轻人的第一杯茅台”之前,茅台曾用冰淇淋喊出了“年轻人的第一口茅台”。</p><p style=\"text-align: justify;\">与如今“销售茅台酒、获取品牌分成”不同的是,茅台与蒙牛合作研发冰淇淋,选择的是新建渠道,但这造成的弊端除了布局缓慢之外,还有渠道难把控。</p><p style=\"text-align: justify;\">2022年5月19日,茅台全国首家线下冰淇淋旗舰店001号在茅台国际大酒店开业,10天后,第二家店才在贵阳开出。</p><p style=\"text-align: justify;\">目前,茅台冰淇淋已经在全国布局34家旗舰店、43家体验店,由“茅台传承人”开设。在茅台内部,将茅台经销商的子女称为“茅台传承人”,这些人也是茅台营销队伍中的“年轻人代表”。</p><p style=\"text-align: justify;\">但除了上市之初的年轻人打卡热潮之外,茅台冰淇淋并没有在年轻人之间掀起更多浪花。</p><p style=\"text-align: justify;\">“茅台冰淇淋的销售主要还是靠茅台现有的经销商网络。”接近茅台销售市场一线的人士向作者表示,“很多经销商对茅台冰淇淋意见很大,销售不出去,只能开展品鉴活动的时候消耗掉。”</p><p style=\"text-align: justify;\">“吃到完全不想吃了。”华南地区一家茅台酒经销商向作者坦言。</p><p style=\"text-align: justify;\">目前,不管是茅台酒经销商门店、茅台合作的商超渠道,还是酱香系列酒体验中心,以及贵州茅台的5000家万家共享店内,均有冰柜摆放着茅台冰淇淋。在茅台酒、酱香系列酒的每一场品鉴会,茅台冰淇淋均以饭后甜点的形式出现。</p><p style=\"text-align: justify;\">2023年上半年,由于线上线下茅台冰淇淋销售渠道遍地开花,再加上巽风数字世界的茅台冰淇淋体验卡大量销售,66元一个的茅台冰淇淋曾被以十几二十元的价格进行大量抛售。</p><p style=\"text-align: justify;\">北京的酒商王延(化名)是最先低价收购茅台冰淇淋的人之一,他告诉作者:“当时抛售的主要是临期的冰淇淋,每天都能低价收到几千杯,再卖给餐饮店、酒吧等场所。”</p><p style=\"text-align: justify;\">这种销售乱象或许直接推动了茅台与其他品牌的联名。</p><p style=\"text-align: justify;\">在茅台冰淇淋一周年庆活动上,丁雄军提出贵州茅台将加大研发酒心巧克力、含酒饮品、棒支、软冰等产品,但并未向外界透露产品销售有关信息。</p><p style=\"text-align: justify;\">多家茅台冰淇淋旗舰店曾自主推出加了茅台酒的奶茶、咖啡等产品,但并没有上升到茅台统一的战略层面。今年7月,茅台集团申请注册了一枚“茅小咖”商标,直到现在,商标状态依然为等待实质审查。</p><p style=\"text-align: justify;\">“茅小咖”还没等到,茅台的一个月两次联名率先来了。</p><p style=\"text-align: justify;\">“本来就是在试探,茅台冰淇淋最先试水。”杨敏对此分析表示,“相比于用自己的营销网络进行推广,茅台直接与擅长年轻化市场的合作方合作,可以更快做出成绩。”</p><h2 id=\"id_3395331475\" style=\"text-align: start;\">“90后市场,可以说一片空白”</h2><p style=\"text-align: justify;\">“年轻化”对整个白酒行业来说并不陌生。</p><p style=\"text-align: justify;\">多年前,马云的一段话曾广为流传,他说“年轻人不喝茅台,是因为还没有到45岁,没有经历过生死苦难。”</p><p style=\"text-align: justify;\">2020年,茅台前董事长季克良曾在节目中表达过类似的观点,曾引发广泛的讨论。彼时正值飞天茅台酒市场价格一路从年初的不到2000元,飙升至中秋前的2700多元,网友纷纷评论:“年轻人不是不想喝,是买不起。”</p><p style=\"text-align: justify;\">年轻人与白酒之间,似乎被划分在两个阵营。</p><p style=\"text-align: justify;\">在茅台内部,关于“年轻人不喝茅台”的担忧不断,上述接近茅台销售市场一线的人士提出自己的不安:“经销商系统的客户以商务消费为主,90后市场可以说一片空白。”近两年,茅台经销商在日常的推广活动中甚至会主动加入年轻化元素,例如组织飞盘、露营等年轻人喜欢的活动。</p><p style=\"text-align: justify;\">摆在年轻人与茅台之间的难题有很多:近3000元的市场价需要经济实力,对白酒口感的接受度考验着喝酒的意愿,酒桌文化的讨论则影响了年轻人的消费场景。</p><p style=\"text-align: justify;\">这些因素使得白酒行业喊了多年的“年轻化”始终只是一个口号。</p><p style=\"text-align: justify;\">直到茅台冰淇淋、酱香拿铁、茅小凌酒心巧克力的出现,让茅台的年轻化走出了一条新的路径。</p><p style=\"text-align: justify;\">以前是把茅台酒当“酒”卖,考虑的是年轻人为什么不喜欢酒;现在是跳出酒本身卖“茅台”,把茅台酒一滴一滴加进年轻人喜欢的东西里卖,降低了年轻人接触茅台酒的门槛:买一个茅台冰淇淋小巧支只需要29元、一杯酱香拿铁19元,两颗茅小凌巧克力35元、一杯茅台冰淇淋则为66元。</p><p style=\"text-align: justify;\">高端茅台“下凡”带来了热度的同时,一月两次联名也引发了“品牌过度使用”的质疑。</p><p style=\"text-align: justify;\">社交平台上关于茅台的二次创作频出。有网友小红书发布自创的茅台与杜蕾斯相关海报,大量网友信以为真引发讨论。此外,“茅台快把自己玩成料酒了”这一话题冲上微博热搜榜,在这个聚集了大量年轻人的社交平台,大量网友留言表示“拉低了品牌价值。”</p><p style=\"text-align: justify;\">在茅台内部,或许已经认识到过度的联名会带来品牌的稀释。</p><p style=\"text-align: justify;\">在茅小凌酒心巧克力上市后,丁雄军宣布“‘+茅台’周边产品开发将告一段落”。根据作者了解,茅台将对茅台冰淇淋、酱香拿铁、茅小凌酒心巧克力等产品的研发与运营,进行一次阶段性的复盘与总结。</p><p style=\"text-align: justify;\">酱香拿铁与酒心巧克力能在年轻人的心中待多久?它能为茅台带来多少年轻客户?这些都还有待市场的验证。</p></body></html>\n\n</article>\n</div>\n</body>\n</html>\n","type":0,"thumbnail":"https://static.tigerbbs.com/89ef0b256d2c7ebf1ef34875930ff5d1","relate_stocks":{"600519":"贵州茅台","LKNCY":"瑞幸咖啡"},"source_url":"","is_english":false,"share_image_url":"https://static.laohu8.com/e9f99090a1c2ed51c021029395664489","article_id":"1102353636","content_text":"编者按:很多年了,白酒没有像今天这么“热闹”过。一杯“酱香拿铁”,不仅让年轻人尝到了一瓶难求的“飞天茅台”,还造就了一场史诗级的营销活动。新一代年轻人突然意识到,在“求醉”的路上除了威士忌外还有白酒。白酒被认为是一个可以穿越市场周期的行业,过去十几年,房地产、汽车、互联网、教培、金融等行业起起伏伏,犹如江河上的一叶扁舟,但白酒却异常平稳、经久不衰。他们在资本市场上也形成了一套独特的估值体系,茅台的市值常年领先于A股其他公司。而在另一方面,这些万亿、千亿级别的白酒厂,早已不再是单纯的酒厂,他们跨界造车,设立产业基金。与此同时,全国白酒产量连续6年下跌,一些白酒的批零价格倒挂严重,经销商库存承压。整个行业平稳发展的背后,又波诡云谲。近期,《棱镜》将对白酒这个传统又新颖的行业进行系列报道,试图穿透市场迷雾,为爱喝酒的、爱投资以及关注白酒的读者,呈现一个多元化的市场图景。作者:李米2021年,丁雄军担任贵州茅台董事长,这一年,茅台以1061.9亿元成为第一家营收千亿的白酒上市企业,整个市场都在等待他的下一步动作。在这之前,为了完成千亿目标,贵州茅台用了六年时间进行了一系列改革:大力发展酱香系列酒、调整经销商队伍、布局线上线下直销渠道、大幅提升直营收入。其中,天猫超市、华润万家等渠道的出现,吸引了大量年轻人对“1499元飞天茅台酒”的抢购热情,但这些酒很快回流到社会酒商手里。在指导价与市场价之间1000多元的价差面前,年轻人不是茅台酒的消费者,而是“搬运工”——抢到后,再卖掉。2023年9月,丁雄军来到茅台两周年,“年轻人”三个字频繁地被提及:茅台与瑞幸联名的酱香拿铁,号称“年轻人的第一杯茅台”,上市第一天卖出542万杯,销售额超1亿元;茅台与德芙联名的茅小凌酒心巧克力,打造“年轻人的仪式感”,在多个渠道开售即售罄。与“飞天茅台酒抢购”相比,茅台转变了思路,开始把茅台酒“一滴一滴”地卖给年轻人了。白酒产业资深研究员韩栋(化名)认为:“年轻化是一个正确的方向,茅台做好了,对发展有益;就算做不好,也不影响基本盘。”但在茅台内部,对年轻化却产生了分歧,一位接近茅台的人士坦言:“担心品牌过度使用的问题。”卖给瑞幸8吨酒,仅带来2000万利润“瑞幸既然上了酱香拿铁,就不能大大方方地多备点货吗?”9月19日,瑞幸宣布各地门店陆续补货酱香拿铁,在广州出差的李雪(化名)原本计划给同事点40杯,最后发现附近的门店最多只能下单20杯,而深圳的部分门店则显示售罄。同样难买的,还有茅小凌酒心巧克力。在i茅台官网,不同规格的茅小凌酒心巧克力均显示门店补货中。在淘宝、京东等电商网站,有第三方店铺加价售卖,原价179元的礼盒装一度被炒至293元。不过,一位长期炒作茅台酒以及周边产品的酒商向作者表示:“酒心巧克力的炒作只是小范围的现象,大部分人没有关注这个新品。”“瑞幸第一批采购了8吨茅台酒,德芙的量估计不多。”接近茅台的人士向作者透露,“茅台就是拿销售酒的钱,以及品牌的分成,具体怎么生产是人家的事情。”21世纪经济报道曾经报道称,用于巧克力制作的茅台酒,是由合作方采购500ml53度飞天茅台酒后再进行加工,采购价为官方指导价。不过,根据作者了解,此次与瑞幸、德芙联名,茅台向后两者销售的是1L装的飞天茅台酒,价格为3799元的官方指导价。此外,茅台还将抽取相关产品一半的利润,但不承担其他营销宣传费用。“相当于每500ml多了1000元的利润,按每吨2124瓶(500ml/瓶)计算,8吨茅台酒可以带来的额外利润不到2000万元:”韩栋为此算了一笔账。“即使加上瑞幸的利润分成,对贵州茅台的影响也不大。”在茅台酒这个千亿大单品面前,酱香拿铁、茅小凌酒心巧克力对营收的贡献显得微不足道。2022年,贵州茅台实现营收1241亿元,净利润627.16亿元,每天净赚1.7亿元,远高于联名产品所带来的利润。但如果从茅台年轻化这步棋来看,上市首日突破1亿元已经是一个爆款产品的表现。在茅台内部,酱香拿铁、茅小凌酒心巧克力与茅台冰淇淋一起,归属于茅台冰淇淋事业部。这也就意味着,贵州茅台从瑞幸、德芙所获得的产品利润分成将成为茅台冰淇淋事业部的业绩。2022年5月,贵州茅台联合蒙牛推出茅台冰淇淋并于当年底实现2.26亿元营收;今年上半年,贵州茅台酒店业务和冰淇淋业务实现营收2.24亿元,也就是说在上市的一年时间里,茅台冰淇淋销售额不到5亿元。“酒心巧克力缺乏消费频次和渠道,估计会失败。”长期观察茅台的人士杨敏(化名)向作者表示,“但酱香拿铁依托瑞幸的上万家门店,将会给茅台带来可观的营收增量。”截至今年二季度末,瑞幸门店总数已达到10836家,成为中国市场第一家门店数量破万的连锁咖啡品牌。瑞幸2021年推出的爆款产品生椰拿铁两年时间卖出3亿杯,这为酱香拿铁的市场提供了想象空间。冰淇淋销售乱象,推动茅台的联名在“年轻人的第一杯茅台”之前,茅台曾用冰淇淋喊出了“年轻人的第一口茅台”。与如今“销售茅台酒、获取品牌分成”不同的是,茅台与蒙牛合作研发冰淇淋,选择的是新建渠道,但这造成的弊端除了布局缓慢之外,还有渠道难把控。2022年5月19日,茅台全国首家线下冰淇淋旗舰店001号在茅台国际大酒店开业,10天后,第二家店才在贵阳开出。目前,茅台冰淇淋已经在全国布局34家旗舰店、43家体验店,由“茅台传承人”开设。在茅台内部,将茅台经销商的子女称为“茅台传承人”,这些人也是茅台营销队伍中的“年轻人代表”。但除了上市之初的年轻人打卡热潮之外,茅台冰淇淋并没有在年轻人之间掀起更多浪花。“茅台冰淇淋的销售主要还是靠茅台现有的经销商网络。”接近茅台销售市场一线的人士向作者表示,“很多经销商对茅台冰淇淋意见很大,销售不出去,只能开展品鉴活动的时候消耗掉。”“吃到完全不想吃了。”华南地区一家茅台酒经销商向作者坦言。目前,不管是茅台酒经销商门店、茅台合作的商超渠道,还是酱香系列酒体验中心,以及贵州茅台的5000家万家共享店内,均有冰柜摆放着茅台冰淇淋。在茅台酒、酱香系列酒的每一场品鉴会,茅台冰淇淋均以饭后甜点的形式出现。2023年上半年,由于线上线下茅台冰淇淋销售渠道遍地开花,再加上巽风数字世界的茅台冰淇淋体验卡大量销售,66元一个的茅台冰淇淋曾被以十几二十元的价格进行大量抛售。北京的酒商王延(化名)是最先低价收购茅台冰淇淋的人之一,他告诉作者:“当时抛售的主要是临期的冰淇淋,每天都能低价收到几千杯,再卖给餐饮店、酒吧等场所。”这种销售乱象或许直接推动了茅台与其他品牌的联名。在茅台冰淇淋一周年庆活动上,丁雄军提出贵州茅台将加大研发酒心巧克力、含酒饮品、棒支、软冰等产品,但并未向外界透露产品销售有关信息。多家茅台冰淇淋旗舰店曾自主推出加了茅台酒的奶茶、咖啡等产品,但并没有上升到茅台统一的战略层面。今年7月,茅台集团申请注册了一枚“茅小咖”商标,直到现在,商标状态依然为等待实质审查。“茅小咖”还没等到,茅台的一个月两次联名率先来了。“本来就是在试探,茅台冰淇淋最先试水。”杨敏对此分析表示,“相比于用自己的营销网络进行推广,茅台直接与擅长年轻化市场的合作方合作,可以更快做出成绩。”“90后市场,可以说一片空白”“年轻化”对整个白酒行业来说并不陌生。多年前,马云的一段话曾广为流传,他说“年轻人不喝茅台,是因为还没有到45岁,没有经历过生死苦难。”2020年,茅台前董事长季克良曾在节目中表达过类似的观点,曾引发广泛的讨论。彼时正值飞天茅台酒市场价格一路从年初的不到2000元,飙升至中秋前的2700多元,网友纷纷评论:“年轻人不是不想喝,是买不起。”年轻人与白酒之间,似乎被划分在两个阵营。在茅台内部,关于“年轻人不喝茅台”的担忧不断,上述接近茅台销售市场一线的人士提出自己的不安:“经销商系统的客户以商务消费为主,90后市场可以说一片空白。”近两年,茅台经销商在日常的推广活动中甚至会主动加入年轻化元素,例如组织飞盘、露营等年轻人喜欢的活动。摆在年轻人与茅台之间的难题有很多:近3000元的市场价需要经济实力,对白酒口感的接受度考验着喝酒的意愿,酒桌文化的讨论则影响了年轻人的消费场景。这些因素使得白酒行业喊了多年的“年轻化”始终只是一个口号。直到茅台冰淇淋、酱香拿铁、茅小凌酒心巧克力的出现,让茅台的年轻化走出了一条新的路径。以前是把茅台酒当“酒”卖,考虑的是年轻人为什么不喜欢酒;现在是跳出酒本身卖“茅台”,把茅台酒一滴一滴加进年轻人喜欢的东西里卖,降低了年轻人接触茅台酒的门槛:买一个茅台冰淇淋小巧支只需要29元、一杯酱香拿铁19元,两颗茅小凌巧克力35元、一杯茅台冰淇淋则为66元。高端茅台“下凡”带来了热度的同时,一月两次联名也引发了“品牌过度使用”的质疑。社交平台上关于茅台的二次创作频出。有网友小红书发布自创的茅台与杜蕾斯相关海报,大量网友信以为真引发讨论。此外,“茅台快把自己玩成料酒了”这一话题冲上微博热搜榜,在这个聚集了大量年轻人的社交平台,大量网友留言表示“拉低了品牌价值。”在茅台内部,或许已经认识到过度的联名会带来品牌的稀释。在茅小凌酒心巧克力上市后,丁雄军宣布“‘+茅台’周边产品开发将告一段落”。根据作者了解,茅台将对茅台冰淇淋、酱香拿铁、茅小凌酒心巧克力等产品的研发与运营,进行一次阶段性的复盘与总结。酱香拿铁与酒心巧克力能在年轻人的心中待多久?它能为茅台带来多少年轻客户?这些都还有待市场的验证。","news_type":1},"isVote":1,"tweetType":1,"viewCount":890,"authorTweetTopStatus":1,"verified":2,"comments":[],"imageCount":0,"langContent":"CN","totalScore":0}],"defaultTab":"followers","isTTM":false}